2012-06-30
Kokaistudios设计团队,在香港最繁华的兰桂坊加州塔7楼, 为全新餐饮品牌Porterhouse by Laris打造了一家牛排餐厅。因为拥有将近六米的层高这一得天独厚的条件,这里的一切都显得那么从容不迫,三维镜面天花板、古铜兼灰色的木制家具,这些细节把就餐区域衬托的更加动感和活力。在这个相对封闭的平面布局上,Kokaistudios 细致的设计了厨师操作台、冷冻室、主餐厅、休息区、半封闭的就餐室、阳台、以及能增进人们进餐快感的酒吧区。主餐厅里有酒吧区、就餐区、鲜食柜、厨师餐台,还有一个藏在玻璃后面的开放式厨房。